Runneburg           Runneburg
     
Runneburg / Weissensee / Thüringen
Statuta thaberna
Das "Runneburger 1434er"
Selbstgebrautes Bier auf der Runneburg in Weißensee

Das Runneburger 1434er wird seit Dezember 1999 auf der Runneburg gebraut. Streng nach Weißenseer Reinheitsgebot werden nur die Bestandteile Hopfen, Malz, Wasser und die im 15. Jahrhundert noch unbekannte Hefe verwendet. Es handelt sich um ein obergäriges, trübes und dunkles Bier. Die Abfüllung erfolgt in 2 Liter Syphons, die über die Runneburg (Telefon: 036374/20785, Telefax: 036374/20748 bzw. www.runneburg.de) bezogen werden können. Auf Grund der hohen Nachfrage müssen Wartezeiten (bis 6 Wochen) berücksichtigt werden. Die Haltbarkeit des Bieres beträgt ca. 6 Wochen. Stets am 23. April eines Jahres, dem Tag des deutschen Bieres, gedenkt die Runneburg mit einem Fest der historischen Biere der Entdeckung des Weißenseer Reinheitsgebotes.

Runneburger1434er

Alle Texte dieser Internetseite sind dem Buch "Was Sie schon immer über teutsches Pier wissen wollten" von
Michael Kirchschlager, Weißensee 1999 entnommen. Das Buch kann über den Online-Shop oder bei der
Runneburg Betriebsgesellschaft Weißensee mbH, Runneburg 2, 99631 Weißensee Telefon: 036374/20785,
Telefax 036374/20748 bezogen werden. Emails senden Sie bitte an info@runneburg.de.

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